La colombière: gîte de montagne
Voilà une belle adresse pour les amoureux de la montagne.
Le Palais des Saveurs
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Pomme à la montagne #6
C'est ainsi que se termine cette série de sculptures à la montagne, au beau milieu des vaches.
Pomme à la montagne #1
Après ma série de pommes à la plage, voici celle des pommes à la montagne, car oui, j'ai mené mon couteau thaï et je crois qu'aujourd'hui,.
Le croqueraclette, le croque-monsieur de la montagne
Un croque monsieur oui, mais un croque monsieur spécial hiver : voici la version croisée d'un croque monsieur et d'une raclette : fromage, charcuterie, pomme de terre.
Polenta aux champignons, une recette pour se sentir en vacances à la montagne!
Il est joli mon plat non? Vous ne me croirez peut-être pas, mais nous on attend les journées froides avec impatience juste pour manger de la polenta aux champignons! C’est super bon, ça fait très montagne (ah les vacances!!) et ça réchauffe! Histoire.
Soupe de montagne corse
Avec les derniers légumes du panier du maraîcher plus très en forme, j’ai réalisé une excellente soupe de montagne corse suivant la recette de Pauline Juillard qui partage ses recettes famili…
Pomme à la montagne #7
Et voilà, qui l'eût cru? Un petit we à la montagne, pour voir les couleurs d'automne.
Tartelettes au morbier et au jambon de montagne
Pour varier de la quiche lorraine, réalisez ces tartelettes au morbier et au jambon de montagne et savourez les bons arômes de ce fromage doux au lait cru.
Pomme à la montagne #14
Pendant mes vacances à la montagne, j'ai emmené 2 pommes, au cas où il ferait mauvais.
Lac de sauce sur montagne de purée de pommes de terre
Qui dans son enfance, n'a pas versé de la sauce sur le sommet d'une montagne de purée de patates pilées, n'a pas vécu.
Bûche montagne au chocolat blanc, génoise pistache et framboises
Bûche au chocolat blanc, génoise pistache et framboises
Pomme à la montagne #11
Je vous présente un nouveau modèle de feuille sculptée sur pomme, au bord d'un lac
Minis quiches aux lardons, camembert ou tomme de montagne
Voici de petites bouchées très simples et faciles à réaliser, prêtes en quelques minutes, avec peu de cuisson, parfait pour un apéro improvisé à la dernière minute! J'aurais pu écrire deux articles mais comme je n'ai changé que le fromage dans les empreintes,.
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