Séjour au Finistère
Les vacances sont terminées, comme toujours elles passent trop vite… Je m’attelle à vous parler de cette région afin d’y rester encore un peu :) Comme vous le savez je suis …
Le journal d'une cuisinière
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Far aux pruneaux
Ce weekend, destination le Finistère, cette si belle région du bout du monde et donc impensable de faire un petit tour en Bretagne sans déguster un far aux pruneaux, ce classique des desserts breto…
Pause ultra gourmande aux saveurs bretonnes
Jamais la Bretagne ne nous a paru si belle ! Si vous passez lors de vos vacances, en Bretagne et plus précisément dans le finistère du co.
Kig ha farz, le pot-au-feu breton
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Queue de lotte au cidre et à la tomate
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Gratin de chou fleur au Ti Pavez breton
Le Ti Pavez est un fromage à pâte pressée mi-cuite Fabriqué entre terre et mer avec du lait entier de vache et des algues du Finistère, il.
Kouign amann
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Lotte à la saucisse de Morteau
Cette recette m’a été soufflée par la revue "Bretons en cuisine", éditée par "Ouest-France", et devait être à la saucisse de Molène, une rareté fabriquée dans cette île (de Molène) du Finistère, fumée aux algues et difficile à trouver ailleurs.
Patates "pigouille", façon Quéménès
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Glace aux fraises de Plougastel
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La cérémonie du "breuriez", fête aux origines celtiques ( 1 er Novembre)
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Notre belle Bretagne - Breves de Luna
Le lac Huelgoat/La plage des amoureux Concarneau / le Chao Huelgoat Cette région est merveilleuse "Le Finistère"
Les Cotes d'Armor - Breves de Luna
Avant d'être dans le Finistère, j'ai vécue 12 ans dans cette région, bercée par la mer, et par le bruit des cloches des bateaux, quand j'étais sur un port.
Gâteau breton
Une pâtisserie ultra-riche, mais ultra-irrésistible rapportée de vacances par des collègues.
Vitrines insolites - Breves de Luna
Petits village dans le Finistère (guerlesquin) animé tous les lundis par un petit marché de produits locaux Les vitrines sont magnifiques lors de notre passage il y avait une animation de danse bretonne Très sympa !!
Pommes de terre sautées et farz breton au sarrasin
Recette de pommes de terre sautées et farz breton au sarrasin Le farz est une préparation bretonne à base de farine composant le plat traditionnel du Kig Ha Farz originaire du pays du Léon dans le Finistère Nord.
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