Addendum

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Mon éternelle et adorée tarte fine au poireau vient de trouver une nouvelle variante. Voilà la recette "d'origine" http://lavielabouffelere...

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Pâtes aux boulettes

Pâtes aux boulettes

Ingrédients pour 4 personnes: boulettes de boeuf haché 500g de macaronis une boîte de coulis de tomate 3 oignons 1 boîte de concentré de tomates du thym 1 noix de beurre, de l'huile sel, poivre...

Flamiche au maroilles

Flamiche au maroilles

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 oeufs 400 g de maroilles 15 cl de bière brune 4 c. à s. de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade râpée   Étalez la pâte dans un plat à tarte....

Poulet aux abricots et raisins

Poulet aux abricots et raisins

Ingrédients : Blancs de poulet  4 ou + abricots frais ou une boîte d'abricots au sirop 1  cuillère à café  de sucre ou de miel Romarin 1 petit oignon Une poignée de raisins secs ou comme moi...

Risotto crevettes- courgette

Risotto crevettes- courgette

Ingrédients : une noix de beurre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 courgette en tranches 250g de riz environ 1 litre de bouillon 250g de crevettes décortiquées 25g de parmesan râpé...

Pâte à pizza

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Ingrédients : 300g de farine 20g de levure de boulanger 2 c. à soupe d'huile d'olive 5g de sel 20 cl d'eau tiède Diluez la levure dans l'eau. Creusez un puits dans la farine Versez-y la levure...

Tourte aux épinards

Tourte aux épinards

Ingrédients : 1 kg d'épinards 2 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail du thym de l'origan 1 pincée de noix de muscade 150g de fromage de chèvre, vache qui rit ... 2 pâtes feuilletées...

Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée   Faire cuire les blettes en morceaux...

Pommes au four

Pommes au four

Ingrédients par personne : 1 pomme  1 c à c de sucre roux 1 noix de beurre 1 tartine 2 c à s d'eau de la cannelle   Disposez les tartines dans le fond d'un plat à four y poser les pommes...

Tarte au fromage blanc et raisins

Tarte au fromage blanc et raisins

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 3 oeufs 40 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de raisin blanc   Séparer les blancs des...

Feuilleté au chocolat

Feuilleté au chocolat

Ingrédients : une tablette de chocolat une pâte feuilletée (ou brisée, pizza ...) du lait une garniture de votre choix ou pas comme vous voulez moi j'ai mis une pomme   déroulez la pâte y...

Poule au riz

Poule au riz

Ingrédients : 1 poule légumes pot au feu (carottes, poireau, céleri, navet, chou ...) 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 cube de bouillon 500 g de riz 1 noix de beurre 1 échalotes 1 tête...

Gratin de pommes de terre et poireaux

Gratin de pommes de terre et poireaux

Ingrédients : 700g de pommes de terre 4 blancs de poireaux 1 cube de bouillon 1 camembert 200g de jambon en dés de la noix de muscade râpée beurre sel, poivre   Cuire les blancs de poireaux...

Clafoutis allégé pommes raisin

Clafoutis allégé pommes raisin

Ingrédients : 80 g de farine 40 g de cassonade 3 oeufs  1 sachet de sucre vanillé 30 cl de lait demi écrémé 2 pommes  100 g de raisin   Mélangez tout les ingrédients de la pâte Versez la...

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