🍽 La Bomba Glacée de Manuèle • Recettes Céto & Low-Carb
Un dessert céto glacé qui porte bien son nom, la "Bomba" de Manuèle ravira les papilles des plus gourmands sans faire grimper leur glycémie !
Riz Bomba aux Olives et Thon
Une petite recette facile à réaliser !! Qui change un peu , cela ressemble beaucoup à un risotto .
Dos de skrei en crumble d’amandes, purée aux artichauts, sauce citronnée à la ciboulette
Connaissez-vous le skrei ? Le skrei (‘voyageur’ ou ‘nomade’ en Norvégien) est en fait un cabillaud.
Recette Skrei de Norvège (Cabillaud)
Recette Skrei de Norvège (Cabillaud), poisson exceptionnel de Norvège que l'on trouve uniquement de janvier à avril apprêté tous simplement saisi très peu d'huile d'olive et servi avec un trait d'huile d'olive pressée à froid, quelques gouttes de vinaigre.
Skrei de Norvège de la Saint-Valentin
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 400 g filet de Skrei de Norvège ► 1 cuillère à café de sel ► 2 cuillères à café de citron ► huile ► beurre Purée de Céleri Rave ► 150 g céleri rave ► 2 cuillères.
Skrei de Norvège à la mandarine et embeurrée de chou vert
Dans cette recette, le Skrei de Norvège est accompagné par un fruit de saison, la mandarine, pour une association hivernale sucrée-salée.
Ceviche de skrei norvégien au lait de coco
Pour découvrir le skrei, Seafood from Norway vous partage de savoureuses recettes à déguster sans modération.
Dos de skrei sur son risotto crémeux de quinoa à la betterave pour la Saint-Valentin
Si vous me suivez, je vous ai déjà parlé du skrei ici.
Skrei au court-bouillon, carottes à la muscade et beurre à l’orange
Pour découvrir le skrei, Seafood from Norway vous partage de savoureuses recettes à déguster sans modération.
Skrei grillé, purée de petits pois, huile de menthe et émulsion d’amande
Pour découvrir le Skrei, Seafood from Norway vous partage de savoureuses recettes à déguster sans modération.
Love Fish (Skrei) aux coques, chicons braisés à l'orange et son gratin
Le Love Fish, quoi de mieux pour fêter la Saint Valentin ! Tirant son nom des Vikings “Skrida” (voyager, bourlinguer), le skrei est également appelé cabillaud d’hiver.
Skrei de Norvège et salade rouge
Assurez-vous de manger le Skrei Norvégien quand il est ici ! Cette délicatesse de saison se marie parfaitement avec un monde de saveurs.
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