
Je vous propose une recette vraiment sympa notamment pour les fêtes! Il s’agit de flan de légumes et de poulet cuisinés à l’indienne en forme de bûchettes.

Pour 4 personnes: 3 courgettes ( 850 gr) 35 cl d'eau 150 gr de crème de riz 30 gr de semoule de blé 45 gr.

Clémence nous propose un thème bien gourmand : les flans salés ou sucrés.
Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml.
Un petit plat tout simple, servi froid avec une salade en entrée, ou chaud en accompagnement d'une viande grillées.

Voici la recette du flan de poireaux au jambon léger, un délicieux plat léger, aux saveurs d'hiver.

Flan de ratatouille Léger, un savoureux flan version salé avec une ratatouille, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Le flan de saumon et courgettes est un autre plat d'été qu'on ne rate jamais, c'est très facile à préparer et ne demande pas de grandes compétences pour
Le blog vivra un peu au ralenti la semaine prochaine, un peu de repos s’impose : je programme trois publications.