Clémence nous propose un thème bien gourmand : les flans salés ou sucrés.
Ce plat est librement inspiré… d’une recette du site « Mes inspirations culinaires » (ce qui est logique).
Aujourd’hui, je vous emmène en Espagne déguster un délicieux flan en version salée.
Tour en cuisine n°128 et le hasard m’a attribué le blog « Le mas de la gourmandise« .
En fouillant mes placards de cuisine, je suis tombée sur un pot de brandade dont la date de péremption allait être dépassé.
Pour 4 personnes: 3 courgettes ( 850 gr) 35 cl d'eau 150 gr de crème de riz 30 gr de semoule de blé 45 gr.
Pour 6 personnes: 1 kg de pommes Golden 1/2 l de lait écrémé 100 g de miel liquide 70g de.
Pour 6 personnes : Pour la pâte : 100 gr de farine de petit épeautre 20 gr de.