J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo.
2 SP la part J'ai réalisé ces petits flans pour une entrée alors je les ai fait dans des petits moules en silicone et j'en ai réalisé 12 mais comme plat unique cette recette convient pour 5 personnes.
Hello, Je vais essayer d'alterner entre une recette sucrée et une recette salée dans mes prochaines publications.
Allez on démarre la semaine sur une douceur, vous êtes partants? Et toujours avec mon fruit phare du moment, à savoir la mangue.
J’ai préparé cette recette dans le cadre d’un concours lancé par les Editions Solar, qui mettaient au défi blogueurs et blogueuses de réaliser une recette de l’un de leurs derniers ouvrages Nouvelles Variations Gourmandes.
Et oui, encore des courgettes! mais elles n’arrêtent pas de pousser dans le jardin alors profitons-en! Voici des petits flans qui peuvent être servis soit chauds en accompagnement d’une viande grillée ou d’un poisson (comme ce fut le cas) soit froids.
Voilà un petit moment que je ne vous ai pas proposé de tartes salées pour vos petits plats du soir.
Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.
Recette de Printemps : Flan salé et gourmand à la courgette, à la menthe et au chèvre frais.