Aujourd’hui les Etats-Unis fêtent Thanksgiving, une journée d’action de grâce instaurée par les pèlerins du Mayflower.
J'ai réalisé ce cheesecake afin d'utiliser la ricotta, le mascarpone et 2 bananes qui me restaient de mon repas de Pâques.
[Recette végétalienne et sans gluten] La menthe dans les plats salés n'est pas l'apanage de la gastronomie anglaise (hum, hum, si l'.
Après le cheesecake au chocolat diététiquement incorrect (mais tellement bon !), je pense à votre ligne avec une recette ultra-légère, frui.
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Je crois que cette recette de cheesecake est celle que je préfère.
Je vous ai déjà proposé ce cheesecake japonais où seulement 3 ingrédients sont utilisés.
200 g de crackers type Wasa 90 g de beurre 250 g de ricotta 300 g de fromage frais type Philadelphia ou St Moret 3 œufs 2 petites courgettes huile d’olive 3 ou 4 tiges de thym frais sel Chauffer le four à 150°C.