
Rognons de porc sautés à l'antillaise Ingrédients : 2 rognons de porc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 tomates, 1 pointe de piment de.

La garbure est une soupe de légumes et de viandes confites ; c'est une potée gasconne.

Poissons, crustacés, coquillages grillés à la plancha, sauce aïoli, riz à l'espagnol, rouille, sauce vierge, recette en vidéo

Corned-beef miroton Ingrédients : 1 boite de Corned-beef (la vraie ; celle qui est en trapèze avec la clè pour l'ouvrir), 3 à 4 rattes, 1.

Ah ! Quand votre poissonnier au marché vous annonce qu'il part en vacances et qu'il liquide en faisant des lots à 20 €.

Joues de porc confites aux pleurotes sauce forestière Ingrédients : 4 joues de porc, 150 g de pleurotes, sauce forestière, 250 g de.

Toujours dans la catégorie salée du jour, voici une recette de saison avec une cuisson à la plancha.

Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle