
A gratin dauphinois a little revisited … with the addition of vegetables and meat … now it turns into a complete and balanced dish!

Comment faire plaisir à toute la maisonnée sans déplaisir pour sa balance personnelle ? Comment faire de bonnes potatoes sans qu’elles baignent dans une friteuse remplie d’huile (et oui, tout le monde n’a pas la super friteuse avec une CS d’huile seulement.

La recette du jour est très facile à réaliser et vient du fait que Bertille, ma petite dernière ne raffole pas des frites, il fallait donc trouver une alternative et je me suis dit pourquoi ne pas essayer les potatoes.

Du paprika, de l'ail et beaucoup de croustillant ! Découvrez comment réaliser les meilleures potatoes maison au four.

Des frites potatoes au four qui croustillent dès la première bouchée et nous replongent dans nos souvenirs d’enfance.

Recette israélienne à mi chemin entre le clafoutis et le flan.

Pour 4 à 6 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair farineuse 50g de beurre demi sel 80g de farine T55 50g de Parmesan fraîchement râpé 1 c à c d'un mélange d'épices mexicaines 1 c à s de paprika 1 c à c de sel de céleri Préparation : Laver bien les.