
Comment faire plaisir à toute la maisonnée sans déplaisir pour sa balance personnelle ? Comment faire de bonnes potatoes sans qu’elles baignent dans une friteuse remplie d’huile (et oui, tout le monde n’a pas la super friteuse avec une CS d’huile seulement.

Ceux qui me côtoient dans la vraie vie connaissent ma propension à craquer régulièrement pour un Macdo entre midi et deux.

La recette du jour est très facile à réaliser et vient du fait que Bertille, ma petite dernière ne raffole pas des frites, il fallait donc trouver une alternative et je me suis dit pourquoi ne pas essayer les potatoes.

A gratin dauphinois a little revisited … with the addition of vegetables and meat … now it turns into a complete and balanced dish!

Des frites potatoes au four qui croustillent dès la première bouchée et nous replongent dans nos souvenirs d’enfance.

Recette israélienne à mi chemin entre le clafoutis et le flan.

Et voilà qu'on revient aux recettes avec le four parce que les températures sont bien bien redescendues.