
On est d'accord, ce plat n'est pas du tout (mais alors pas du tout) healthy .

Pour bien finir la semaine une petite recette hivernale réconfortante pour les amateurs de fromages: la fondue savoyarde.

Ce qu'il me faut ? Fromage (Comté et Beaufort à hauteur de 2/3 pour 1/3) Vin blanc (au choix soit un vin blanc de Savoie (Apremont) ou si vous souhaitez un goût moins présent du vin, un Gewurtztraminer) Ail Pain rassi (ou à défaut une baguette à l'ancienne).

La Fondue Party: Comment organiser une bonne fondue au fromage à la maison pour les fêtes ne familles ou potes en hiver!

De décembre à mars, c’est la saison des sports d’hiver, des soirées chaleureuses et… de la fondue ! Trois fromages à parts égales, l’un corsé, l’autre plus fruité et le troisième plus neutre.

Dans ce guide, nous plongerons dans la traditionnelle fondue savoyarde, assemblant meilleurs ingrédients et maîtrisant l'art du festin communautaire.

Je l'adore tellement ce Mont d'Or au four que je le préfère presque à la fondue savoyarde !!! Faut dire qu'il en a des atouts cachés dans sa.