
Aujourd'hui une recette de fondue savoyarde aux cèpes avec mon nouveau partenaire : Champi Lozère.

« Rien ne se perd, tout se transforme »… Voici une bonne façon de recycler votre vieux pain.

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous la recette de la fondue vigneronne, qui rassemblera vos invités autour d’un repas très convivial, qui s’étendra un peu dans le temps, da…

Là, elle est royale, car il y avait la charcuterie Ingrédients pour la recette de fondue savoyarde 250 g de fromage par personne: 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Fribourg 1 litre d'Apremont (ou un autre vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café.

Julien Duboué, le chef créatif de Boulom et de A Noste partage ici une recette de fondue bourguignonne de Poularde fermière, célébration du terroir gascon.
Fondue comtoise (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Franche-Comté, de l'est et du massif alpin.

Une très bonne fondue, à base de viande, mais dont la cuisson ne se fait ni dans un bouillon classique, ni dans de l'huile, mais dans du vin.