
Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.
Aaahh ! Un burger !! Celui-ci a été moins prise de tête que les précédents, peut-être parce que je ne me suis pas enquiquinée à faire des frites avec.
Une recette apéritive dont il vaut mieux pour gagner du temps de préparer les pains la veille ainsi que la tartinade aux légumes grillés pour pouvoir les assembler en quelques minutes juste avant de passer à table.

La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur.
Burger froid Comme c'était pour servir en entrée, je ne voulais pas faire des hamburgers avec de la viande hachée.

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Franchement, ils ne font pas trop envie ces petits burgers végétaLiens ?

J'ai lu il y a quelques temps qu'après l'année du burger, 2014 serait l'année de la boulette.