Sandwich taïwanais au porc,Gua Bao ,taiwanese Pork Belly Buns,cuisine asiatique,cuisine taïwanaise,street food,pain vapeur,brioche chinoise,porc laqué,épices,anis étoilé,cinq épices,cannelle,pickles,concombre chinoise,cacahuètes,nouvel an chinois,Ho-k-ti.
Vous connaissez sans doute -bien que je ne suis pas sûre que cela existe encore- les fameux pains fourrés d'une certaine marque, il y.
Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.
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*Végétarien* A la maison, on a adoré ce pain !!! Il est moelleux à souhait, parfait pour des burgers !!!😋 J'ai également fait une version en forme de potiron pour l'apéro, faire quelques tartines et trempettes 😁 Bref, un super pain pour servir à Halloween.
Il fallait bien faire des steaks pour remplir les buns à hamburger (ceux-ci ou ceux-là).