Dès que j’ai vu les gaufres de Christophe Felder chez Mirliton, j’ai eu envie de les faire: de belles gaufres épaisses, « croustillantes à l’ extérieur, fondantes et moelleuses à l’ intérieur » selon elle, il fallait que je teste! Et je n’ai pas été.
La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.
Habituellement, je prépare le radis en tranches fines, et le consomme à la croque au sel.
Recette facile du croque monsieur au jambon/fromages cuisson à la plancha Rainbow rouge à gaz La.
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie ( 280 gr) 4 tranches de saumon fumé ( 80 gr) 20 g de farine 270 ml de lait écrémé .
Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie sans la croûte 16 fines rondelles d' andouille de Guéméné sur Scorff de chez la famille .
Plus facile à manger qu?à prononcer, le Griesknepfle est une spécialité Alsacienne utilisée en accompagnement d?une viande ou en dessert avec une compote de pommes.
Amener l’ambiance des bistrots français dans le confort de votre maison avec cette recette super facile et délicieuse de Croque Monsieur!
Ingrédients (Pour un moule de 30cm) 20 pains de mie 2 ?ufs 6 tranches de jambon de dinde pour ceux qui ne mangent pas.