Il existe autant de sortes de croque-monsieur que de jours dans l?année? Voici le croque d?hiver garnit de légumes de saison: oignon, champignons de Paris, persil, sous une généreuse béchamel .
Je faisais souvent des croques monsieur en repas "soirée film" quand les enfants étaient petits Maintenant, les enfants se sont envolés, donc dès qu'un remontre le bout de son nez, je pense à faire ce petit repas qu'ils aiment tant .
Bon, le pain de mie est fait et réussi, passons à la réalisation des croque-monsieur… Il existe de nombreuses variantes pour les recettes des croque-monsieur, à la crème, au fromage, à la tomate, etc… et moi je vous propose à la béchamel.
La recette Croque-monsieur champignons cheddar végétarien est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Un croque Monsieur géant parfait pour les repas vite fait du dimanche :) Vu sur le site Guy Demarle et qui m'a bien plu :) :) et à toute la famille aussi.