
Anneaux d'encornet à la sicilienne Ingrédients : 200 g d'anneau d'encornet, 1 tomate, 1 ognon, 2 càc d'ail haché, 1 càc de.

Il m’arrive régulièrement d’acheter des petits choux pak choï sans trop savoir comment les cuisiner ensuite.

Ultra simple, cette recette au wok est très rapide à réaliser et donne un résultat dépaysant.

100% Savoie : diots fumés et risotto de crozets Ingrédients : 2 diots fumés de Savoie, 100 g de crozets de Savoie, 1 échalote, 6 cl de.

Une excellente tartinade toute simple et méridionale pour apéritif ou pique-nique des beaux jours.

Encornet (calamar) mariné au soja à la plancha Ingrédients : 1 tube d'encornet (calamar), 2 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre, 1 càc.

Coquelet en crapaudine à la thaïe Ingrédients : 1 coquelet, 1 càs de sauce soja, 5 parfums, gingembre moulu, sel, poivre au moulin, huile.

Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.