Voici une idée pour utiliser les restes de raclette ou tout simplement par gourmandise.

L'hiver est à notre porte et dans certaines régions, il fait plutôt frais surtout le matin.

Ingrédients (4 personnes): 6 oeufs 5 pommes de terre cuites 6 tranches de bacon 10 tranches de fromage a raclette 10 cl de crème liquide Sel,poivre Préparation: Préchauffer le four a 220*.

Chaque région de montagne a sa propre version de raclette en fonction des fromages qu'elle produit.

6 galettes de sarrasin 500 g d’épinards frais 250 g de champignons 200 g de chèvre à 8% 6 tranches de fromage à raclette Cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Bonsoir ce soir je vous propose cette quiche maison que j'ai faite hier pour l'entrée .
Il fait froid et j'avais envie de quelque chose qui tienne bien au corps et réchauffe mais plus grand chose dans le frigo.