
Encore une recette économique, j’ai acheté un rôti de porc en promo, que j’ai découpé en cubes, puis congelé.

Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.

Ingrédients (4 personnes): 6 oeufs 5 pommes de terre cuites 6 tranches de bacon 10 tranches de fromage a raclette 10 cl de crème liquide Sel,poivre Préparation: Préchauffer le four a 220*.

Bonsoir ce soir je vous propose cette quiche maison que j'ai faite hier pour l'entrée .

6 galettes de sarrasin 500 g d’épinards frais 250 g de champignons 200 g de chèvre à 8% 6 tranches de fromage à raclette Cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Il fait froid et j'avais envie de quelque chose qui tienne bien au corps et réchauffe mais plus grand chose dans le frigo.

Chaque région de montagne a sa propre version de raclette en fonction des fromages qu'elle produit.