Le Top des recettes de Pot au feu
Jarret de porc en pot au feu
Jarret de porc en pot au feu Ingrédients : 1 jarret de porc 1/2 sel, 2 carottes, 1 poireau, 2 pommes de terre (rattes), 1 oignon, 1.
Kig-ha-farz (végétarien, vegan) ?
Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz).
VELOUTÉ AUX LÉGUMES DU POT-AU-FEU
L'avantage quand on fait du pot-au-feu , c'est qu'on peut ensuite recycler les restes de diverses manières très savoureuses.
Pot-au-feu de plat de côtes, poitrine et légumes
Oh la la une envie irrésistible de légumes, viandes et jus mijotés, mijotés.
Chou blanc à la roumaine
J'aime accompagner le pot-au-feu de toutes sortes de crudités comme du chou blanc par exemple.
Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise
Typiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses.
Boeuf africain
Un excellent et réconfortant pot-au-feu qui fait du bien lorsqu'il fait bien froid comme ces temps-ci! Son goût est un tantinet sucré .
