
Le dernier jour du mois est le jour de la publication pour Escapade en cuisine.

Si vous passez par ici de temps en temps, j'imagine que vous avez vu que j'aime bien (euphémisme) les légumes, que ce sont eux qui m'inspire.

Ma soeur haite en savoie et nous a fait découvrir la bonne tartiflette Elle a une 'tite astuce, que je vais vous dévoiler.

Bonjour à tous ! Aujourd’hui on passe en mode salée avec cette galette de blé noir.

La Tartiflette est un plat qui se déguste d’ordinaire par grand froid, lors de balades en montagne ou après une journée de glisse… mais pourquoi devoir

L'hiver s'en va pour laisser place au printemps encore un peu frileux, il faut bien le dire.

POUR LES GAUFRES : 350g de pomme de terre à purée 90g de beurre mou 1 pincée de sel et de poivre 75ml de lait 3 oeufs 1 pincée.
En cette saison automnale, rien de tel pour bien préparer sa couche de graisse pour franchir l’hiver qu’un peu (juste un peu) de fromage.

Voici la recette de la tartiflette, réalisée par mon beau-père non je ne triche pas, pour une fois ce n'est pas moi qui l'ai faîte.