
Voilà un repas vite préparé pour mes fistons, ils aiment beaucoup ce fromage, alors j’ai voulu leur faire plaisir.

Les bases pour une authentique tartiflette Finies les petites salades composées de l’été, votre corps réclame de la tartiflette pour supporter le froid en ce rude hiver ! Quelques patates, un bon reblochon et des oignons, il n’en faut pas plus pour réussir.

Il me restait la moitié du paquet de levure utilisée pour la pizza de mercredi et tous les ingrédients nécessaires à la confection d'une.

Juste histoire de changer, j'ai réalisé la recette de "Chef Nini", un vrai régal, même si pas du tout léger.

Je vous ai déjà gratifié de ma Munstiflette et j'avais l'intention de réitérer la déclinaison avec du Maroilles, mes dernières pommes.

Nous avons décidé, d'un commun accord, de mettre de côté la tartiflette dite "traditionnelle" pour la remplacer par sa petite.
En cette saison automnale, rien de tel pour bien préparer sa couche de graisse pour franchir l’hiver qu’un peu (juste un peu) de fromage.

Parfait pour combler les envies de raclette ou de tartiflette, à déguster en toute légèreté !

Ce recette chérie de la Tartiflette un trésor de saveurs et de souvenirs confectionnés avec amour par les grands-mères dans les cuisines alpines.