Aujourd'hui je vous propose une recette dégustée et testée hier soir, un crumble salé avec du poisson fumé.
A priori, mélanger dans un même plat chorizo et poisson n'est pas une association que j'aurais faite spontanément.
Facile à réaliser, ce crumble version salée est original et épater vos convives ! Une ratatouille maison est recouverte de crème au chèvre frais puis d'une pâte à crumble.
J’ai vu passer cette idée de crumble de courgettes à la truite fumée chez ma copine Lolo.
Photo choux Romanesco JMV En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .
Deuxième recette réalisée pour un apéritif entre amis.
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Voici une superbe tarte salée avec un bon mélange , facile à faire , parfait pour un repas du soir.