
Riz aux anneaux d'encornet géant Ingrédients : 120 g de riz, 250 g d'anneaux d'encornet géant, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 6 cl de vin blanc.

Haaaa la fideùa!! j’en suis tombée amoureuse il y a bien des années quand mon homme m’a emmené dans sa famille en Espagne pour le première fois à Valencia.

Lorsque j'ai vu cette recette sur Au palmarès de la gourmandise , je l'ai mise de côté pour la faire très vite.

Une variante de la précédente recette "Riz au four aux gambas" en remplaçant les gambas par du porc : Riz au four au porc (Arroz al.

Quand on est nombreux, rien de mieux qu’un grand plat au centre de la table.

Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Cuisson 20 Minutes - 1 oignon - 200 g de chorizo - 200 g de blancs de poulet - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 350 g de riz long - 1 litre d'eau - 1 dosette de safran - 150 g de petits.