Une recette simple et savoureuse, avec des hauts de cuisse qui apportent du moelleux alors que les blancs sont souvent secs.
Voila quelques jours, je me suis trouvé sur le blog de notre amie samar, j’ai Découvert un couscous, juste au poulet qui me faisait envie !! Je l’ai réalisé avec deux cuisses et entre cuisses du poulet pour mon chéri et en plus quelques merguez qu’il.
Ce mode de cuisson est parfait pour une volaille bien tendre, par contre retirez bien le sel avant de servir ! La sauce sucrée salée à un fort goût de cacahuètes, personnellement j'aime mais mélangée au lait de coco, mon fils n'a pas apprécié la petite.
Cette recette toute simple aurait sans doute mérité un petit quart de plus que la note de passage si je m’étais donné la peine de faire une .
Du poulet au vinaigre Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 carottes, 1 oignon, 10 cl de crème, 8 cl de vianigre de vin, 4 à.
Temps de préparation : 15 min Nombre de parts : 4 personnes