Les nouvelles recettes de Coq à tester.
Coquelet au four à l'indienne
Coquelet au four à l'indienne Ingrédients : 1 coquelet (du jardin élevé au maïs, céréales et vers de terre), 1 yaourt Malo® saveur.
Poulet Fermier comme un Coq au Vin
Cette recette de poulet Fermier comme un Coq au Vin est idéale pour un dîner familial.
La dinde rouge des Ardennes rôtie façon Westermann
La dinde rouge des Ardennes rôtie, se cuisine ainsi facilement mais surtout lentement, comme le fait le chef à sa table du Coq Rico.
L’omelette printanière aux graines de sésame
Le chef du Coq Rico, Antoine Westermann nous livre sa recette de l’omelette printanière aux graines de sésame, au chèvre, au saucisson et à la menthe.
SAUTE DE DINDE …….façon coq au vin !
Le printemps pointe le bout de son nez mais timidement quand même! Il fait encore assez frais pour avoir envie de faire mijoter encore.
Coq au vin paléo
Une variante du coq au vin classique, ce plat qui plaira à tout le monde regorge également de champignons et de bacon.
COQ AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES
Lors de notre séjour au ski, Eric avec l'assistance de Béa se sont mis en cuisine et nous ont mijoté une recette typiquement.
