Une version différente du hot chicken! HOT HAMBURGER -boulettes de boeuf haché, ou de poulet ou même de saucisse! -pain hamburger -sauce .

Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau aux pois chiches Ingrédients : 4 testicules d'agneau, 1 petite boîte de pois chiches, 1.
La mijoteuse fait des merveilles quand il fait très chaud! Ces cubes de boeuf sont tendres à souhait et la sauce est sucrée à point .

Ingrédients : 1 lb de boeuf haché 1 oignon coupé en dés 4 carottes coupés en rondelles 1 boite de boucles 4 c.

Encornet farci à la vietnamienne Ingrédients : 1 encornet surgelé, 150 g de viande de porc hachée(farce, échine .

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.