Le Top des recettes de Agneau
Kalops ou ragoût de boeuf suédois
Une synthèse des recettes suédoises traduites par Google : Kalops ou ragoût de boeuf suédois Ingrédients : 800 g de paleron de boeuf, 2.
Bar grillé à la plancha flambé au Pastis
Bar grillé à la plancha flambé à l'anis Ingrédients : 1 bar portion, 1 càc d'anis étoilé (badiane) et de poivre de Sichuan, 2 clous.
Anneaux d'encornets à la sètoise
Encornet, calamar (Qu'a Lamar ?), seiche, calamar rouge : noms vernaculaires pour désigner ces mollusques céphalopodes à l'aspect peu.
Encornets farcis aux moules et beurre d'escargots
Encornets farcis aux moules et beurre d'escargots Ingrédients : 1 tube d'encornet, un reste d'~20 moules cuites, 25 g de beurre.
Travers de porc, petites côtes, ribs, côtes levées, paigu
Travers de porc en France, petites côtes en Belgique, ribs aux Etats-Unis, côtes levées au Quebec, paigu en Chine .
Gaufres au beurre de cacahuetes
Aujourd'hui une recette de ma copine Val du Palais des Saveurs : des gaufres au beurre de cacahuètes ! Ingrédients (pour 7.
Pljeskavica ou burger serbe
300 g de bœuf haché 300 g d’agneau 300 g de porc 2 petits poivrons paprika fumé 1 oignon 60-70 ml d’eau gazeuse sel Hacher les viandes au hachoir avec les poivrons et l’oignon.
Soupe thaï au poulet et champignons noirs
Soupe thaï au poulet et champignons noirs Ingrédients : 100 g d'aiguillettes de poulet, 10 g de champignons noirs déshydratés, 1 carotte,.
Spezzatino di manzo (ragoût de bœuf)
Spezzatino di manzo (ragoût de bœuf) Ingrédients : 800 g de viande de boeuf (viande à bourguignon, paleron), 1 gros ognon, 4 carottes, 4.