Les nouvelles recettes de Viande préparée à tester.
Gratin de l’été aux quenelles
Un Gratin de l'été aux quenelles dans lequel courgettes, aubergines et tomates se marient avec les quenelles et le fromage de chèvre.
Des Quenelles gratinées, Sauce Tomate au Pesto rosso et Olives
Cette fois, je vous propose une recette de quenelles gratinées de Sucre et épices .
Quenelles de Brochet Sauce Madère
Les quenelles de brochet ont un bon goût grâce au madère que l’on n’utilise pas souvent pas mais qui est pratique avec sa petite fiole.
Quenelles à la sauce de crevettes
Ça fait 10 ans que j'habite à Lyon et ici la quenelle est une institution ! Alors j'ai eu envie de publier ici une recette de sauce aux carcasses de crevettes qui va super bien avec les quenelles de brochet.
Quenelles Lyonnaise sauce tomate olive avec le cake factory
Recette faite avec le cake factory Avis perso : ce plat est très simple mais j’adore sa 😍 et nettement mieux que d’allumer le gros four 😉 Accompagné d’une salade hum Ingrédients : 4 quenelles lyonnaise pur beurre 1 bocal de sauce tomate olive 1 oignon.
QUENELLES A LA SAUCE TOMATE, CHAMPIGNONS ET OLIVES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de : Les petits secrets de Lolo Ingrédients : 4 quenelles nature 1 petit oignon 400 g de pulpe de tomates 2 c à c de sucre roux 50 g de farine 100 g d’eau 30 g de vin blanc 9 olives vertes 115 g de champignons.
Quenelles de pommes de terre cuites ou Grumbeereknepfle à la crème de munster et au bacon
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…