La Béchamel est une sauce composée de beurre, farine et lait, et qui sert de base pour de nombreuses sauces et préparations.
La blanquette de veau ? C'est rapide et pas compliqué ! J'espère que cette recette vous en convaincra, pour peu que vous ayez une cocotte-minute dans votre cuisine.
Cette recette de roulés de veau aux lentilles est un de mes plats favoris pour donner une touche gastronomique à mes dîners entre amis.
La recette d'un inoubliable sauté de veau, mijoté longuement avec carottes et échalotes, dans une sauce au vin rouge, épices et arômates.
Les Spaghetti Genovese de ma grand-mère italienne : une sauce légère et originale au jambon, veau et pomme de terre pour un velouté parfait !
Ces escalopes de veau panées façon milanaise sont très faciles à préparer et feront le bonheur des petits et des grands autour de la table !
Une recette parfaite pour un soir de semaine ou le weekend, découvrez comment réaliser les Tagliatelles au veau et champignons
La « mamou » de @onpartagetout communique sa passion pour la bonne cuisine avec une recette de rôti de veau au whisky alliant le fondant de la viande.