
Une recette automnale, qui vous fera apprécier le chou de Bruxelles, ce légume souvent mal aimé.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du gratin Franc-Comtois à la saucisse de Montbéliard et cancoillotte.

Une succulente recette réalisée au cookeo de Moulinex proposée par Didier HENNION

La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque.

Découvrez cette recette aux délicieuses saveurs franc-comtoises, les vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard, les vol-au-vent modernisés.

Un plat délicieux, longuement mijoté à feu doux, que la saucisse fumée parfume au fil de la cuisson, dont le fumet emplit la cuisine puis la.
Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine.