Filets de harengs fumés sur lit de choucroute Ingrédients : 200 g de filets de harengs fumés au naturel, 400 g de choucroute cuite, 3 à 4.
Ce plat je le fais régulièrement car il a le privilège de vous donner une bonne sauce qui vous permettra de l’accompagner de pâtes donc en plus pour 6/7 pers aisément,pratique non !!!!
Allez, on voyage un peu à travers ce plat créole qui sent bon la Réunion 😍.
Voici un repas très classique mais plutôt d’hiver car assez riche.
Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.
Il y a quelques jours, une amie avec qui je déjeunais se délectait avec un bon "saucisses/lentilles".
Cuisses de poulet au chou vert Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 1/2 chou vert, 1 carotte, 1 oignon, 1 tranche de poitrine fumée, 2.
Moules à la poitrine fumée et cancoillotte Ingrédients : 1 kg de moules (de Barfleur ou du Mont Saint Michel), 2 tranches de.