Je n’ai jamais goûté au vrai cassoulet et c’est avec une grande liberté que je me suis amusée à en fricoter des versions moins lon.
Comment composer un repas pour deux avec une poitrine de poulet aussi minuscule ? me suis-je demandé.
Pizza aux merguez poivrons et leerdamer Vous savez tous que je suis fan de pizza et que je les aime sous toutes leurs formes avec toutes les garnitures possible!!! aujourd’hui je vous en propose une bien garnie avec des morceaux de merguez, des lanières.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Aujourd’hui, le ciel est gris, donc pourquoi ne pas se réconforter en dégustant un plat de merguez, courgettes et tomates aux œufs ? C’est délicieux, facile à faire… un reste de merguez, des tomates bien mûres et une courgette qui s’ennuyait… et le tour.
Pour un buffet dînatoire, rien de tel que des cakes, faciles et rapides à faire, pouvant même être réalisés à l'avance et congelés.
Les saucisses finement épicées que sont les merguez n’ont guère besoin d’assaisonnements.
Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.
Excellentissime plat du livre "Morceaux choisis de la mer".