
INGREDIENTS : Pour environ 15 saucisses 800 gr de poitrine de porc 200 gr de gorge de porc 2 gr de poivre noir 1 gr de muscade 12 gr de sel PREPARATION : Hacher la poitrine de porc et la gorge avec la grosse grille.

Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.
Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons Rien d'extraordinaire avec cette recette.

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Comme tous les jours en rentrant de l'école, mon p'tit bonhomme me demande sur le chemin du retour ce que nous allons manger le soir pour le dîner.

CHIPOLATAS NATURE recette bernard baudré 3 kg de maigre 1 kg de poitrine 16gr de sel/kilo 2gr de poivre / kiloboyaux de moutons10gr d'ail haché finement/kilo7gr de thym frais/kilopersil plathachez la viande a la grille 8mélanger avec toutes les epicesembosser.