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Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes

Il me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour enrich.

Ceci est une recette traduite et adaptée du compte Sovegan sur Instagram, une superbe source d'inspiration qui peut s'adapter avec les.

Ces escargots à l'Alsacienne étaient notre entrée chaude du réveillon de nouvel-an.