Recette, sauce, piperade crue, piperade froide, caviar citron, sauce poisson, sauce viande grillée, cuisine espagnole
Voici une délicieuse bruchetta qui nous a régalé, nous avons adoré l’alliance du caviar d’aubergine avec la mozza et le jambon… un régal à refaire très vite.
J'adore préparer du caviar d'aubergine avec la crème de sésame/tahini.
L'arrivée des beaux jours entraîne une multiplication d'apéritifs détente avec les amis, sur la terrasse, en regardant le soleil.
Voilà l'été qui déjà bientôt s'achève.
J'aime les apéritifs par la convivialité qu'ils véhiculent.