Les nouvelles recettes de Caviar réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Caviar à tester.
Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

Spécialité d'Avignon, cette terrine à base de caviar d'aubergine et d’œufs tire son nom   du fait qu'elle était cuite à l'origine dans u.

Caviar de carottes épicé

Caviar de carottes épicé

Une compotée de carottes qui peut être tartinée sur du pain grillé pour un apéritif ou bien faire office d'entrée en accompagnement d'autre.

Caviar de betterave au chèvre frais

Caviar de betterave au chèvre frais

Une petite entrée ultra rapide à préparer mais tout de même assez festive pour le quotidien.

Aubergines farcies au boulgour

Aubergines farcies au boulgour

Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.

Aubergines à l'ail & à la menthe

Aubergines à l'ail & à la menthe

On procède de la même façon que pour le caviar d'aubergine mais en laissant ces dernières entières.

Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Une entrée variée avec les derniers légumes d'été.

Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

Je remonte cette recette de saison , spécialité d'Avignon à base de caviar d'aubergine et d’œufs qui tire son nom du moule de cuisson ayan.

Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur (M)

Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur (M)

   J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette.

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

On continue avec les recettes des petits plats composant un menu libanais.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.