Les nouvelles recettes de Merlu à tester.
Dos de merlu à la crème en papillote WW
Une recette ultra légère, rapide, gouteuse, elle vient de chez Sonia « la cuisine de Boomy)" Avec cette recette, je participe au.
Filet de merlu blanc au pastis de Eyguebelle et au citron de sicilia
C'est avec un grand plaisir que je vous partage une excellente que j'ai adoré ,alors que d'habitude l'anis et moi ça fait Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiich ! bon voyais quoi ! hein ? bé là ! incroyable Eyguebelle m'a fait changer d'avis c'est cro cro bon.
Dos de cabillaud, viennoise d’Etorki ®
Dos de cabillaud, viennoise d’Etorki ® Une recette originale « Merlu de St Jean de Luz, viennoise d’Etorki ® » trouvée sur le site « Qui veut du fromage » - http://www.
Curry de merlu
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de merlu (ou colin) en gros cubes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerée à soupe de curry en poudre 2 tomates mûres 15 cl de lait de coco Quelques feuilles de persil plat (ou de coriandre) Sel et poivre.
Hachis parmentier de merlu
Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet de merlu (ou de colin) 1 cube de bouillon de légumes 600 g de pommes de terre 4 cuil.
Gâteau de Filets de Merlu & Sa Crème de betteraves | Je cuisine donc je suis
Un plat froid à base d'une crème de merlu enrichie de crevettes et poireaux, servi avec une sauce crémeuse de betteraves
Merlu au lait de coco
Librement adaptée du cabillaud au lait de coco d'"Éric Frechon, un chef pour recevoir chez soi", avec du merlu (ou du colin) et de la coriandre à la place de l'aneth.
Gratin de merluchons à la coulonnaise
À Coulon, dans le Marais poitevin, on prépare le gratin d'anguilles de manière analogue.
Merlu en croûte de noisettes, patates douces et fenouil rôtis
Le fenouil est un légume que l'on oublie trop souvent (en tout cas chez nous).