
Le chou vert devient une soupe douce et onctueuse avec la pomme de terre.

Cette soupe garde le chou en fines lanières et les carottes en petits dés.

Le fenouil apporte une note anisée au chou vert dans cette soupe sans crème.

Le chou vert émincé remplace les feuilles de chou plus difficiles à trouver selon les magasins.

Le chou vert émincé apporte du relief à la texture fondante des haricots blancs.