
Un apéritif fait maison ne demande pas beaucoup d'effort pour un résultat qui est toujours sympa.

Tout d'abord, la daube de bœuf vin blanc tomates, un plat de saison original.

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre.
Depuis que j'ai découvert ces tomates farcies aux oeufs ou encore ces tomates farcies au provolone, je ne m'en lasse pas et elles reviennent régulièrement sur ma table.

Paupiette de dinde façon orloff et coquillettes tomates … adaptable avec poulet, boeuf.

Une recette "j'y fous tout", simple comme bonjour, fraîche et légère comme l'été.

Dégusté dans un restaurant sur les quais de Ceuta, je vous propose la recette, avec une petite, mais toute petite modification de la recette.

Tout le soleil de la Méditerranée dans cette jolie salade gourmande et pourtant toute simple.