Poulet Basquaise de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française du chef Paul Bocuse très facile à faire et qui se sert généralement accompagnée d'un riz pilaf.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 20 gambas 8 bouquets de brocoli 2 poivrons rouges pelés 1 poivron vert cornu .
Bonjour bonjour, Aujourd’hui au programme, une recette salée, facile et rapide à réaliser: une ballotine de poisson farcie au poivron et au chorizo.
Cette sauce remplacera agréablement l’originale, a déguster avec des Nems ou un sauté de poulet, ou simplement avec un bon riz cuit vapeur.
Ingrédients: 4 filets de poulet (450 gr) 1 poivron rouge 1 grosse échalote 1 ail 15 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café rase de curry 5 cuillères à soupe d’huile d’olive sel/poivre Recette: * Coupez les filets en petits morceaux.
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumJe vous présente aujourd’hui une salade fraîche,idéale en été,et qui ne quitte pas nos tables ramadanesques.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes • 4 cuillères à café d'Huile de Sésame • 600 g de Cabillaud • 1 Carotte • 50 cl de Fumet de Poisson • 1 cuillère à café de Colombo • 1/2 Céleri-rave • 1/2 Poivron.