Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !
Ingrédients pour 4 personnes : 1kg Potimarron 100 g de dès de Saumon fumé 2 Carottes 1 Oignon 1 Gousse d’ail 1 Bouillon cube de légumes ou de poule Huile d’olive 1 Aneth fraîche 20cl Cr…
Dans les billets qui vont suivre, je vais vous donner les recettes des entrées apéritives de notre repas de Noël.
Voilà un gratin de gnocchis crémeux au potimarron, tout simple mais gourmand et réconfortant où le parmesan et le thym se marient divinement avec le potimarron.
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de tourtes salées que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Appréciez la saveur riche et sucrée de la courge potimarron farci! Cette recette est parfaite pour les repas d'automne et d'hiver, offrant une combinaison délicieuse de légumes croustillants, de fromage fondu et d'un mélange savoureux d'herbes fraîches.
Le colombo, un mélange d'épices originaire de la cuisine indienne, est devenu une recette emblématique de la cuisine antillaise.