Aujourd’hui, découvrez un plat rapide, gourmand et réconfortant avec cette côte de veau aux morilles et à la crème.
Servez à vos convives une savoureuse pintade, cuisinée avec de belles morilles séchées.
Pour ma part j’appellerais plutôt cette recette galette de pommes de terre aux morilles, mais peu importe le nom, le principal est que ce soit bon, et ça je peux vous le garantir! Cette galette de pomme de terre est idéale avec une volaille rôtie mais.
Cette recette de poulet sauce aux morilles et au foie gras aura de quoi ravir les gourmands.
La préparation de la sauce crème aux morilles avec le Thermomix est un choix parfait pour agrémenter une variété de volailles, qu'il s'agisse de poulet, de pintade ou même de dinde de Noël.
Elle est délicieuse, délicate et raffinée cette croûte aux morilles de Franche Comté qui fait partie de nos traditions culinaires régionales.
La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.