Cassolette, seiche, carotte, poireau, légumes, crème, vin blanc
Pour un tour en cuisine rapide n°142 J’ai été pioché chez : Chantal C’est Kali qui vient piocher chez moi.
100 g de sarrasin 265 g d’encornet géant cuit 200 g de seiche cuite 5 tomates romanella 1 petite courgette crue ½ concombre 2 carottes 2 càs de sauce sans huile le jardin d’orante 1càs d’huile d’olive vinaigre jus de citron sel coriandre fraiche Cuire.
250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.
Allé, un peu de poisson, ça ne fera pas de mal et c'est bon :) Evidemment tout le monde n'aime pas le poisson à la maison mais bon, tout le monde en a mangé quand même.
Ingrédients pour une personne 1 petite échalote 120g de blancs de seiche 5cl de bière blonde thym, sel primeur, poivre Préparation Dans une poêle légèrement huilée faire revenir l’échalote ém…
Pour 2 personnes temps total 45 mn Ingrédients: 4 poivrons de couleur différentes 4 tomates 3 ails 1 échalote 1 petite botte de persil 500 g de seiches (fraîche ou surgelée) huile d'olive sel,poivre piment d'espelette Préparation: Émincer les poivrons.
Pour 3 personnes Ingrédients: 1 kg de petites seiches 280 de tomates séchées 4 ails 1 botte de persil 6 cl d'huile d'olive 2 g de piment d'Espelette sel Préparation: Lavez et sécher les seiches Coupez les en deux si elles sont petites en quatre si elles.