Les nouvelles recettes de Poulpe à tester.
Fricassée de chatrou (poulpe)
Ingrédients 6 personnes 1 kg de tentacules de poulpe 1 oignon 2 gousses d’ail 4 branches de cives ( cébette ou oignon nouveau tige incluse) 4 branches de persil plat 1 piment végétarien (que vous pouvez trouver dans des épiceries antillaises) 2 clous.
Tentacule de Poulpe à la Plancha
Tentacule de Poulpe à la Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 gros tentacules de poulpe Quelques brins de ciboulette De l'huile de pépin de raisin (à l'arôme naturel de truffe blanche-facultatif) Vinaigre de Xérès Piment d'Espelette Préparation:.
Nettoyer un poulpe
Nettoyer, éviscérer un poulpe pour pouvoir le cuisiner et réaliser par exemple une excellente tielle sétoise.
POULPE A L'ORIGAN
La Grèce dans votre assiette Votre marché (pr 4 personnes) : 1 poulpe de 800 g 6 c.
Daube de poulpe à la méditerranéenne
Recette d'une daube de poulpe avec du vin rouge méditerranéen et des olives
Tieille sétoise au poulpe
Recette de la tielle sétoise au poulpe, une tourte de la ville de Sète garnie de poulpe et de sauce tomate, avec du muscat de Frontignan
EMPANADILLAS DE POULPE
Vous le savez maintenant que nous aimons le poulpe alors nous sommes toujours à la recherche de recettes différentes.