
Aujourd'hui, je vous propose une entrée fabuleuse pour vos partys! Préparer beaucoup de craquelins parce que ça va se manger vite :)

Pavé de saumon sauce beurre citronné à la plancha Ingrédients : 1 pavé de saumon de 35 mm d'épaisseur (découpé à la machine !), 20 g.
J'ai réalisé cette petite entrée pour un midi alors que je recevais du monde, j'avais envie d'une entrée raffinée, pari réussi! tout le monde a beaucoup apprécié! et très facile à réaliser! Pas mal comme idée pour un repas de fêtes comme Noël ou Pâques!.

Ingrédients pour 6 personnes 300 g de thon 15 crevettes 6 coquilles St Jacques 600 g de cabillaud 3 oeufs 5 c.

Les coquilles Saint Jacques sont comme les escargots ; meilleures dans leur coquille Coquilles Saint Jacques au four Ingrédients : 4.
Ce sauté aux parfums asiatiques met en vedette des crevettes d’Argentine dont la chair est rose avant même la cuisson.
Beignets portugais de crevettes : rissois de camarao (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire et largement meilleure que celles que l'on trouve généralement en surgelés dans les grandes surfaces ou dans les épiceries.

Une bisque très originale proposée par Anne, qui vous permettra de recycler vos rester de crevettes et de préparer une soupette pour le dîner.

Pintade au chou vert à basse température Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 chou vert, 1 tranche de poitrine de porc, 1 bouteille de vin.