En Italie les pâtes sont vraiment incontournables et chaque région à ses spécialités Pâtes au citron Spaghetti , encornets farcis et crevettes Pâtes fraiches maison Spaghetti de courgettes Risotto au safran Gnocchi à la cème de parmesan et aux cèpes.
Pour cette recette les encornets ont été farcis avec un mélange de crevettes et de jambonneau.
Une recette tirée du livre Simplissime et faite à l’extra crisp 👍 Avec tubes d’encornets, tentacules, Chair à saucisse, Thym, œuf, Sel, poivre, Vin blanc, Coulis de tomates Bon appétit et bon après…
Calamars farcis au riz un plat aux saveurs marocaines, parfumé à la Chermoula avec une onctueuse sauce tomate bien relevé.
Avec huile d’olive, gousse d’ail, oignons vert, fèves, calamars, vin blanc sec, crevettes, persil, sel, poivre
Bonsoir, j'avais réservé les tentacules des Encornets ou calamars sauce à l'encre que j'avais réalisés il y a quelques temps et je les ai incorporés dans ma farce, et bien c'était vraiment très bon, on s'est régalé.
Poêlée de calamars au citron WW, recette d'un bon plat léger mijoté, à base de calamars et parfumé à l'ail et au citron, facile et rapide à réaliser.
Risotto aux fruits de mer au Thermomix, recette d'un délicieux risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes, parfumé au parmesan, facile à préparer