Recette du poissoncru mariné à la chinoise (Polynésie), thon, citron vert, vinaigre, concombres, navet, gingembre, poivrons carottes
J’étais dans l’idée de faire un gâteau au yaourt mais en ouvrant le frigo, ça a finit en gâteau au fromage blanc .
En cette période de Nouvel An chinois, j'ai testé quelques savoureuses recettes.
Je raffole des flans à la noix de coco.
La cuisson en papillote est un bon moyen de manger sainement, car les aliments cuisent dans leur propre jus, par la vapeur emprisonnée .
Comme je vous le disais hier, lorsque je pars en vacances, je vais toujours faire un tour sur le marché juste comme ça pour voir.
Nous aimons de plus en plus la truite, sa chair tendre n’a besoin que de quelques herbes ou zestes d’agrume pour révéler ses saveurs.
Civet de sanglier au thermomix un plat mijoté pour les jours de grand froids, a faire au thermomix mais aussi parce que le gibier on en a parfois, que c'est bon et qu'il faut bien le cuisiner
C'est une délicieuse recette qu'on fait avec une pointe de surlonge.