À la recherche d'une recette originale pour vos repas estivaux ? À cuire au barbecue ou à la plancha, ces brochettes de thon mariné à la tomate sont ultra faciles à préparer et permettent en prime de redécouvrir le thon version grillade, une alternative.
Cette recette de pain de thon au concentré de tomate est rapide et facile à faire.
J’aime beaucoup ce poisson, et cuisiné au four je trouve que la cuisson est parfaite.
Au printemps, avec les arbres qui bourgeonnent et la nature qui reprend des couleurs, s’accompagne souvent d’envies de fraîcheur mêlées à une pointe de gourmandise.
Une recette de pavés de saumon façon tandoori qui s'éloigne un peu des traditionnelles marinades soya, érable et/ou citron.
Cake salé au saumon frais mariné à la sarriette et au jus de citron et agrémenté de cubes d’avocat et de fromage de chèvre.
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
Découvrez notre recette de Duo Truite - Julienne mariné au Gingembre et Citron pour 4 personnes a réaliser à la maison.