Le Top des recettes de Plat mariné
Magret de canard à la plancha, marinade asiatique
Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle
Carré de Porc à l’Ancienne
Proportions pour 8 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 30 Minutes Marinade 1 Heure ► 1 carré de porc désossé de 1,800 kg ► 1 jus de citron ► 4 cuil.
Ailes de poulet en manchons, marinées et grillées au four
Les ailes de poulet marinées et grillées au four c'est un régal.
Sauté de chevreuil à l'ancienne
Marinade (la veille) Faites mariner la viande avec le vin, la carotte, le thym, le laurier, 1 c à s d'huile d'olive, sel et poivre.
Une délicieuse recette de saumon à l'asiatique sur le BBQ!
Vous cherchez comme préparer votre saumon pour le BBQ? Je vous suggère de faire ça en papillote avec une délicieuse marinade asiatique.
Hure de sanglier ou museau de porc vinaigrette en salade
Dans les épiceries asiatiques, vous trouverez des museaux ou des hures en marinade, choisissez plutôt les grosses !!! Ingrédients pour.
Goujonnette de poulet au curry et échalote.
Par personne : 1 escalope de poulet 1 échalote du curry de la crème fraîche (je prends de la crème liquide) Couper l'escalope en 5 tranches et l'échalote en lamelles et faire mariner le tout avec le curry.
