Je vous propose aujourd'hui des gaufres végétariennes avec une belle dose de protéines grâce aux œufs, aux lentilles et yaourt de soja.
Ca y est la rentrée est passée, mais comme je vous l'ai dit en début de semaine vive les p'tits plats gourmands qui cuisent rapidement ! Et un p'tit curry c'est totalement conciliable avec mes envies de plats rapides, surtout si on prend des morceaux.
Vite fait, une petite recette pour accompagner viande ou poisson! Pour ma part mon mari déteste les carottes!!!! Alors pour lui faire manger.
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
Ce mode de cuisson fait désormais partie de nos préférés, la chair du poulet est toujours tendre et juteuse, et ses saveurs varient selon.
Le golden curry ou kare raisu est l'un des plats japonais les plus populaires, un curry doux à base de viande (ici boeuf) ou végétarien, préparé avec un roux.